Foto

Specialità sanvitesi preparate dai nostri Chef

Alcune foto dei piatti principali, fra tutti il Cous Cous, piatto principe della cultura magrebina, ma che a San Vito Lo Capo è stato reinterpretato ed esaltato come piatto d'eccellenza nella cucina sanvitese.

Cous Cous di pesce Sanvitese con Zuppa

Cous Cous di pesce Sanvitese con Zuppa

Cous Cous Mediterraneo con frittura di calamari, gamberi e cappuccetto

Cous Cous Mediterraneo con frittura di calamari, gamberi e cappuccetto

Cous Cous Pantesco

Cous Cous Pantesco

Cous Cous Agrumi di Sicilia

Cous Cous Agrumi di Sicilia

Cous Cous Mare Terra

Cous Cous Mare Terra

Cassatelle in brodo di Pesce specialità della tradizione Sanvitese

Cassatelle in brodo di Pesce specialità della tradizione Sanvitese

Tonno Rosso in Agro Dolce

Tonno Rosso in Agro Dolce

Cous cous di Pesce con frittura locale

Cous cous di Pesce con frittura locale

Couscous preparazione

Couscous preparazione

Spaghetto in Brodo di Aragosta

Spaghetto in Brodo di Aragosta

Sarde Ripiene

Sarde Ripiene

Caponata di Melenzane

Caponata di Melenzane

Frutta di Stagione

Frutta di Stagione

Pescato del Giorno

Pescato del Giorno

Macedonia

Macedonia

Tabulé

Tabulé

Sala Interna

Sala Interna

Dolci Tipici

Dolci Tipici

Busiate alla Norma

Busiate alla Norma

Tris Affummicati di Pesce

Tris Affummicati di Pesce

Bruschetta Pomodoro e Basilico

Bruschetta Pomodoro e Basilico

Sala Esterna

Sala Esterna

Buffet frutta

Buffet frutta

Cassatelle di ricotta

Cassatelle di ricotta

Grissini di nostra produzione

Grissini di nostra produzione

Insalata di Polipo

Insalata di Polipo

Ravioli di Cernia

Ravioli di Cernia

Gamberoni alla Griglia

Gamberoni alla Griglia

Sala Esterna

Sala Esterna

Sala

Sala

CousCous Fest 2013

Miglior Cous cous 2013 Premio Giuria Popolare

Miglior Cous cous 2013

Miglior Cous cous 2013

Piatto di Presentazione

Piatto di Presentazione

Chef Antonella Pace

Chef Antonella Pace

Endy Luotto con Vito Miceli e Antonella Pace

Endy Luotto con Vito Miceli e Antonella Pace

Giuria Popolare

Giuria Popolare

Premiazione

Premiazione

CousCous Fest 2010

Premio Speciale Giuria popolare 2010

Bruschetta con alici

Bruschetta con alici

Preparazione

Preparazione

Presentazione

Presentazione